Практическая работа Ветеринарно-санитарная оценка помещений для крупного рогатого скота.

Ветеринарно-санитарная оценка помещений для крупного
рогатого скота.
Задание № 1. Опишите санитарно-гигиеническую оценку устройства и работы
систем кормораздачи, водоснабжения, вентиляции и навозоудаления,
уровня освещенности, сравнение с нормативными показателями.
Запишите с методических указаний в рабочую тетрадь.
М е т о д и ч е с к и е у к а з а н и я
Под вентиляцией понимают удаление воздуха из помещений и замену его
свежим наружным воздухом. С помощью вентиляции поддерживаются параметры
микроклимата в помещениях: температура, влажность и скорость движения воздуха,
удаляются вредные газы и механические примеси.
Отопление помещений. Применяют воздушное отопление калориферами.
Используют системы водяного и парового отопления. Теплоты, выделяемой
животными, достаточно для поддержания нормальной температуры воздуха.
Подстилка. Назначение подстилки – препятствовать отдаче тепла животного
полу, поглощать влагу и создавать сухое и мягкое ложе. При использовании
подстилки к ней предъявляют следующие требования: она должна быть сухой,
мягкой и малотеплопроводной, влагоемкой и гигроскопичной, без специфического
запаха, без примесей ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени, обладать
бактерицидными свойствами.
Навоза удаление. Способы очистки помещений от навоза выбирают с учетом
возрастных групп животных, средних норм выхода кала и мочи, наличия сточных
вод, системы содержания животных, размера ферм и других условий.
Механический способ – используют скребковые (цепочные и штанговые)
транспортеры, скребковые скреперные установки возвратно-поступательного
действия, бульдозеры и навоза уборочные агрегаты.
Гидравлический способ – самотечный и гидросмывной, с помощью воды.
Пневматический способ – навоз попадает в накопитель, поступает выбросную
трубу и в навозохранилище.
Контрольные вопросы: (Ответить письменно)
1. Какие наиболее распространенные способы и системы содержания крупного
рогатого скота Вы знаете?
2. Какие санитарные правила необходимо соблюдать при доении?
3. Какие системы вентиляции применяют в животноводческих помещениях?
4. Какие способы навоза удаления Вам известны?
5. Какие требования предъявляют к подстилочному материалу?